Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos: 8

Name: Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos: 8
ISBN: 9788477384564

Por Carme Picas

Síntesis

1997
256 págs.
Tapa blanda
9788477384564
8477384568

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Sobre este libro

«Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos: 8 (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo)» es un libro de texto para Formación Profesional, de la editorial Síntesis. Edición de 1997, 256 páginas. Consulta la ficha y compara su precio (ISBN 9788477384564) en las principales librerías online de España.

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