Libros de texto de Acribia Editorial S.a.

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  1. Introducción a la microbiología

    Introducción a la microbiología

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  2. Microbiologia de los Alimentos

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  3. Nutricion Animal

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  4. Microbiologia Moderna de los Alimentos

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  5. Ciencia y Tecnologia de los Alimentos

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  6. Fisiopatología veterinaria

    Fisiopatología veterinaria

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  7. Quimica de los Alimentos

    Quimica de los Alimentos

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  8. Enfermedades del ganado vacuno lechero

    Enfermedades del ganado vacuno lechero

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  9. Fisiología veterinaria

    Fisiología veterinaria

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  10. Farmacologia y Terapeutica Veterinaria

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  11. Cultivo del Champiñon

    Cultivo del Champiñon

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  12. Alojamientos para las aves

    Alojamientos para las aves

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  13. Nutricion de Aves

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  14. Caducidad de los alimentos

    Caducidad de los alimentos

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  15. Congelación y calidad de la carne

    Congelación y calidad de la carne

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  16. Guía de aditivos

    Guía de aditivos

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  17. Apicultura rentable

    Apicultura rentable

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  18. La reacción de Maillard

    La reacción de Maillard

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  19. Cria del cangrejo de rio

    Cria del cangrejo de rio

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  20. Ecología marina y pesquerías

    Ecología marina y pesquerías

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  21. Geriatría canina y felina

    Geriatría canina y felina

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  22. Control de las temperaturas y calidad de los vinos

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  23. Las gramíneas forrajeras

    Las gramíneas forrajeras

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  24. Introduccion a la Fisiologia y Manipulacion Poscosecha de Frutas Horta

    Introduccion a la Fisiologia y Manipulacion Poscosecha de Frutas Horta

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  25. Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición

    Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición

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  26. El Sistema de Analisis de Riesgos y Puntos Criticos

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  27. Industrialización de subproductos de origen animal

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  28. Introducción al biodeterioro

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  29. Microbiología de las frutas y las verduras frescas

    Microbiología de las frutas y las verduras frescas

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  30. Tratamientos de Aguas Negras Subterraneas y Efluentes Industriale S

    Tratamientos de Aguas Negras Subterraneas y Efluentes Industriale S

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  31. Biotecnologia Basica

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  32. Cuidados quirúrgicos de pequeños animales

    Cuidados quirúrgicos de pequeños animales

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  33. Ciencia de los Alimentos Volumen I:_estabilizacion Biologica y Fi Sico

    Ciencia de los Alimentos Volumen I:_estabilizacion Biologica y Fi Sico

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  34. Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales

    Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales

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  35. Irradiacion de Alimentos: Principios y Apliaciones

    Irradiacion de Alimentos: Principios y Apliaciones

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  36. Las Operaciones de la Ingenieria de los Alimentos

    Las Operaciones de la Ingenieria de los Alimentos

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  37. Cereales y Productos Derivados: Quimica y Tecnologia

    Cereales y Productos Derivados: Quimica y Tecnologia

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  38. Principios de ingeniería de los bioprocesos

    Principios de ingeniería de los bioprocesos

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  39. Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

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  40. Inmunologia: Manual Tecnicas Investigacion en el Laboratorio

    Inmunologia: Manual Tecnicas Investigacion en el Laboratorio

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