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Scienza e tecnologia del gelato artigianale

ISBN 9788896027271

Desde 60,00 € · envío gratis

Por Caviezel, Luca

  • 2016
  • 686 págs.
  • Italiano
  • Tapa dura
  • Ingeniería
  • 8896027276
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Ficha técnica

Año de edición
2016
Páginas
686
Idioma
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Categoría
Ingeniería
ISBN-13
9788896027271
ISBN-10
8896027276
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