Portada de QuÍmica de los alimentos

QuÍmica de los alimentos

ISBN 9788420011622

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Por Belitz, H. D./Grosch, W.

  • 2012
  • 938 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Medicina
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Ficha técnica

Año de edición
2012
Páginas
938
Idioma
Español
Encuadernación
Tapa blanda
Categoría
Medicina
ISBN-13
9788420011622
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