Portada de Preelaboración y conservación culinarias: Métodos y equipos en productos semielaborados y elaborados

Preelaboración y conservación culinarias: Métodos y equipos en productos semielaborados y elaborados

ISBN 9788498395075

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Sobre este libro

La Preelaboracin Y Conservacin De Alimentos Permite Acortar Los Tiempos De Servicio En Los Esta-bl
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