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Sobre este libro
El objetivo de este libro es iniciar al lector en el arte de la pastelería, a través de recetas tradicionales o modernas de todos los rincones de Europa. Una guía sencilla y profusamente ilustrada, que le permitirá aprender las técnicas básicas y, más adelante, preparar postres más elaborados. Con sugerencias para la decoración y presentación, que harán las delicias de sus invitados.
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