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Sobre este libro
Ser vegetariano está de moda. Amas de casa, profesionales liberales, ejecutivosÚ se ha apuntado a un estilo de vida mucho más saludable, una opción que cada día gana más adeptos y que ya no tiene nada de 'alternativa'. Vayas donde vayas encuentras tiendas especializadas, supermercados de productos biológicos, hoteles, bares y restaurantes con menús vegetarianos... ¿Te apuntas a esta tendencia? Este libro te demostrará que ser vegetariano no es una decisión excéntrica, ni se trata de gente que sólo come brécol y zanahorias hervidas. Su dieta va mucho más allá, con deliciosos y sorprendentes platos con los que te olvidarás para siempre de la carne y el pescado
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