Comparativa de precios
Eligiendo bien ahorras hasta 20,40 € entre la librería más cara y la más barata.
-
El Corte Inglés
Más barato
17,10 € 18,00 € Envío 2,95 €Total 20,05 € El más barato 4 días -
Amazon
40,45 € Envío gratisTotal 40,45 € +20,40 € 2 díasPrecio consultado el
Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.
Sobre este libro
De la caldera a l’oliago, de l’aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades i, per descomptat, la cèlebre maonesa… Des de fa segles, la cuina de Menorca ha estat farcida d’olors i sabors molt variats, fruit de la seva privilegiada situació enmig de la Mediterrània. El cuiner Josep Borràs i el seu fill Damià –poeta, novel·lista, traductor i també gastrònom– ens conviden a seure a la taula de qualsevol cuina de l’illa per assaborir un centenar i mig de plats únics i inclassificables, que contribueixen a engrandir el valor d’aquesta inoblidable cuina tradicional.