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Sobre este libro
La pasta es un producto muy sencillo, elaborado con harina de cereales y agua básicamente, a partir del cual se originan numerosas variedades. Con ellas es posible preparar desde entrantes y ensaladas hasta platos completos como los canelones o la lasaña. En este recetario encontrará recetas con pasta para todas las situaciones así como consejos para cocinarla para que quede en su punto y las mejores salsas.