Portada de Manual de química y bioquímica de los alimentos

Manual de química y bioquímica de los alimentos

ISBN 9788420010892

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Por T.P. COULTATE

Acribia Editorial S.a.

  • 2007
  • 312 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Industrias
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Ficha técnica

Editorial
Acribia Editorial S.a.
Año de edición
2007
Páginas
312
Idioma
Español
Encuadernación
Tapa blanda
Categoría
Industrias
ISBN-13
9788420010892
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