Portada de Manual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento . Certificados de profesionalidad. Cocina

Manual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento . Certificados de profesionalidad. Cocina

ISBN 9788419609793

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Por Paula Rodríguez Méndez

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Sobre este libro

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Sistemas de apro
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