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Sobre este libro
Un libro de candente actualidad que compagina la buena cocina y la vida saludable. Estos 16 apartados que conforman el libro dan buena cuenta de su interés y originalidad: el cuerpo humano, una máquina perfecta; arroz, granos de sabor; comer en la diabetes; hamburguesas, comida rápida y sana; ideas para el bocata; la cocina vasca, placer y salud; alcoholicos de fin de semana; la cocina también es cosa de hombres; las maravillas del café; los condimentos, las especias y las hierbas aromáticas; los huevos, alimento de todos los días; más ajo, menos botica; comer para prevenir el cáncer; saludable después de los 55 años; la via láctea, leche y cocina; zumos comerciales, están en el mercado.