Portada de El libro de fantasia en la cocina y en la mesa

El libro de fantasia en la cocina y en la mesa

ISBN 9788495873521

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Por Caldirola, Manuela

  • 2003
  • 120 págs.
  • Español
  • Tapa dura
  • Ocio y deporte
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Sobre este libro

La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.
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