Portada de Las levaduras en los alimentos

Las levaduras en los alimentos

ISBN 9788410677111

Desde 12,35 € Compara las 4 tiendas ↓

CATARATA

  • 2026
  • 112 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Ciencias
¿Compras varios libros?
y te decimos dónde sale más barata la compra entera.

Comparativa de precios

Ahorro máximo 0,01 € de diferencia entre la tienda más cara y la más barata

  1. Imosver Mejor opción
    12,35 € Envío 2,98 €
    Total 15,33 € Mejor opción 5 días
  2. Casa del Libro
    12,35 € 13,00 € Envío 2,99 €
    Total 15,34 € +0,01 € 3 días
  3. Fnac
    12,35 € 13,00 € Envío 2,99 €
    Total 15,34 € +0,01 € 3 días
  4. Abacus
    12,35 € Envío 2,99 €
    Total 15,34 € +0,01 € 4 días

Compras directamente en la tienda oficial, al mismo precio que yendo por tu cuenta. Los precios y la disponibilidad pueden variar; cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.

Sobre este libro

La fermentación de los alimentos acompaña a la humanidad desde el nacimiento de la agricultura. Estas transformaciones microbianas permiten la conservación a largo plazo de alimentos perecederos, a la vez que les confieren propiedades sensoriales atrac
Mejor precio 15,33 € en Imosver
Ver libro →