L'Art de la cuina

Name: L'Art de la cuina
ISBN: 9788472254770

Alpha

9788472254770

Comparativa de precios

El Corte Inglés Más barato

42,75 € 45,00 € Envío 2,95 €

Total 45,70 € 4 días

Comprar en El Corte Inglés

Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.

Sobre este libro

Marcus Gavius Apicius, gastrònom romà del segle I d.C., suposat autor del llibre De re coquinaria (L&Art de la Cuina), que constitueix una font essencial per conèixer la gastronomia en el món romà, visqué durant els regnats dels emperadors August i Tiberi, elaborant les seves excentricitats gastronòmiques i dilapidant la seva fortuna personal per gaudir dels més refinats aliments, elaborats en les més complicades receptes, algunes atribuïdes a ell, com el foie gras obtingut del fetge d&ànecs alimentats amb figues& L&índex del llibre és el següent: I.- El curós II.- Vianda trinxada III.- l&Hortolà IV.- Plats variats V.- Llegum sec VI.- Volateria VII.- l&Exquisit VIII.- Els quadrúpedes IX.- El mar X.- El pescador

Comparativa de precios

Sobre este libro

Libros relacionados

Apèndix virgiliana, vol. II i últim: Elegia a Mecenas. L&amp;agró. Minúcies. L&amp; almadroc. Del capteniment

Apèndix virgiliana, vol. I: Imprecacions. [Lídia]. El mosquit. L&amp; Etna. La tavernera

Apocolocintosi del diví Claudi. Epigrames

Apologia. Flòrides.

Apèndix virgiliana, vol. II i últim: Elegia a Mecenas. L&agró. Minúcies. L& almadroc. Del capteniment

Apèndix virgiliana, vol. I: Imprecacions. [Lídia]. El mosquit. L& Etna. La tavernera