L'Art de la cuina

Name: L'Art de la cuina
ISBN: 9788472254763

Por Apici

Alpha

1990
154 págs.
ca
paperback
9788472254763

Comparativa de precios

Eligiendo bien ahorras hasta 2,95 € entre la librería más cara y la más barata.

Amazon Más barato

37,05 € Envío gratis

Total 37,05 € El más barato 2 días

Precio consultado el 23 de julio de 2026

Comprar en Amazon
Imosver

37,05 € Envío gratis

Total 37,05 € 5 días

Comprar en Imosver
El Corte Inglés

37,05 € 39,00 € Envío 2,95 €

Total 40,00 € +2,95 € 4 días

Comprar en El Corte Inglés

Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.

Sobre este libro

Marcus Gavius Apicius, gastr.nom romà del segle I d.C., suposat autor del llibre De re coquinaria (L'Art de la Cuina), que constitueix una font essencial per conèixer la gastronomia en el món romà, visqué durant els regnats dels emperadors August i Tiberi, elaborant les seves excentricitats gastron.miques i dilapidant la seva fortuna personal per gaudir dels més refinats aliments, elaborats en les més complicades receptes, algunes atribuïdes a ell, com el foie gras obtingut del fetge d'ànecs alimentats amb figues? L'índex del llibre és el següent: I.- El curós II.- Vianda trinxada III.- l'Hortolà IV.- Plats variats V.- Llegum sec VI.- Volateria VII.- l'Exquisit VIII.- Els quadrúpedes IX.- El mar X.- El pescador

Comparativa de precios

Sobre este libro

Libros relacionados

Apèndix virgiliana, vol. II i últim: Elegia a Mecenas. L&amp;agró. Minúcies. L&amp; almadroc. Del capteniment

Apèndix virgiliana, vol. I: Imprecacions. [Lídia]. El mosquit. L&amp; Etna. La tavernera

Apocolocintosi del diví Claudi. Epigrames

Apologia. Flòrides.

Apèndix virgiliana, vol. II i últim: Elegia a Mecenas. L&agró. Minúcies. L& almadroc. Del capteniment

Apèndix virgiliana, vol. I: Imprecacions. [Lídia]. El mosquit. L& Etna. La tavernera