Hort0110 Aprovisionamiento en Restauración. Dirección y Produ

Hort0110 Aprovisionamiento en Restauración. Dirección y Produ

ISBN 9788417086923

Por MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ

Innovacion Y Cualificacion S.l. (podiprint)

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Sobre este libro

Objetivos- Clasificar Y Evaluar Los Gneros Y Materias Primas Utilizados En Restauracin Atendie