Habanos & Cia – Volumen II: El Arte y la Ciencia del Puro Premium

¿Qué convierte a un puro premium en una auténtica obra de arte? La respuesta se encuentra mucho más allá de la hoja de tabaco. Se descubre en la ciencia del cultivo, el arte del Master Blender, la precisión de la fermentación, el envejecimiento, la construcción artesanal y la experiencia sensorial que transforma cada fumada en un momento único. En este segundo volumen de la colección Habanos & Cia, Paulo Fernando Messina Nunes lleva al lector a un recorrido completo por los aspectos técnicos que definen la excelencia de los puros premium. A lo largo de la obra descubrirá: • Las grandes regiones productoras de tabaco del mundo y el concepto de terroir. • El cultivo, el curado, la fermentación y el añejamiento de las hojas. • La selección y clasificación del tabaco. • La anatomía del puro premium y la función de cada hoja. • El trabajo del Master Blender y la creación de blends. • El proceso completo de fabricación artesanal. • El control de calidad utilizado por las mejores fábricas. • Las vitolas y sus diferencias. • El almacenamiento correcto en humidores. • La degustación técnica paso a paso. • Las armonizaciones con whisky, ron, coñac, vinos, café, té y otras bebidas. • La etiqueta internacional del puro. • Las tendencias, la innovación y el futuro de la industria. Con un lenguaje claro, riguroso y accesible, esta obra combina historia, ciencia, técnica y cultura, convirtiéndose en una referencia imprescindible tanto para quienes desean iniciarse en el mundo de los puros como para los aficionados más experimentados. Habanos & Cia – Volumen II: El Arte y la Ciencia del Puro Premium es una invitación a comprender todo lo que sucede antes del primer encendido y a descubrir por qué un gran puro representa siglos de tradición, conocimiento y excelencia artesanal.