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Sobre este libro
CONOCER QUé PESA UN ALIMENTO Y QUé SE CONSIDERA "UNA RACIóN", ES UN PASO PREVIO A LA HORA DE REALIZAR UN ESTUDIO DIETéTICO Y ADEMáS UNA DE LAS PRINCIPALES FUENTES DE ERROR EN LA CUANTIFICACIóN DE LA INGESTA.
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