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Fundamentos de la teoría y práctica del catering

ISBN 9788420009322

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Por JERRY TAYLOR

Servicio Universidad

  • 2001
  • 460 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Empresa
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Sobre este libro

1. La Industria Del Catering - 2. Operaciones Del Catering - 3. Estilos De Catering - 4. Organizaci
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