Portada de Ernährung bei Leberzirrhose: DIÄTETIK - Gastrointestinaltrakt - Leber, Gallenblase, Gallenwege - Leberzirrhose

Ernährung bei Leberzirrhose: DIÄTETIK - Gastrointestinaltrakt - Leber, Gallenblase, Gallenwege - Leberzirrhose

ISBN 9783842381537

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  • 2019
  • 62 págs.
  • Alemán
  • Tapa blanda
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Sobre este libro

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Leberzirrhose. Optimale Versorgung mit Nährstoffen und Energie sichern, individuelle Intoleranzen berücksichtigen, strenges Alkoholverbot! Abweichungen im Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt ausgleichen, körpereigenen Eiweißabbau verhindern, Enzephalophathie vermeiden. Eiweißreiche Ernährung - pflanzliches Eiweiß ist besser als tierisches Eiweiß. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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