Dirección de Agronegocios

Este libro proporciona una guía integral para el desarrollo y gestión estratégica de empresas en el sector agroalimentario, abarcando desde el análisis del entorno global y nacional de los agronegocios hasta la formulación de un plan de negocio completo y su evaluación financiera. A lo largo de sus capitulos, se presentan herramientas prácticas y conocimientos especializados para enfrentar los desafíos de la industria, como la calidad y seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la gestión de operaciones, y el acceso a mercados nacionales e internacionales. Diseñado para estudiantes, profesionales y emprendedores en agronegocios, el libro ofrece un enfoque estructurado y aplicable, con el fin de dotar a los lectores de habilidades directivas, técnicas informáticas, y capacidades de análisis para una toma de decisiones informada y orientada al crecimiento sostenible del negocio agroalimentario.