Comparativa de precios
-
El Corte Inglés
Más barato
14,25 € 15,00 € Envío 2,95 €Total 17,20 € 4 días
Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.
Sobre este libro
RAMON PARELLADA (GRANOLLERS, 1955) Setena generació d'una coneguda nissaga de fondistes dedicada a 'l'art de menjar a Catalunya', ha renovat la casa mare de la Fonda Europa de Granollers, i des de 1983 dirigeix el restaurant barceloní Senyor Parellada, a més del bar de vins La Vinya del Senyor, amb una dinàmica activitat per salvar els sabors també com a responsabilitat cultural i cívica. FERMÍ PUIG (GRANOLLERS, 1959) És un membre destacat de l'actual generació de cuiners catalans més valorats a nivell internacional. Des de 1999 dirigeix el restaurant d'alta cuina Drolma, a l'Hotel Majestic de Barcelona. És també reconegut pels seus comentaris culinaris en l'espai Cuinetes del magazine radiofònic matinal de Jordi Basté El món a RAC1.
