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Sobre este libro
Questa pubblicazione curata da Luca Sessarego è la ristampa anastatica di una rara cuciniera pubblicata in Argentina nel 1945. Il ricettario, scritto in lingua genovese e stampato dalla tipografia Maggiolo nel quartiere porteno della Boca, era dedicato alla folta comunità di origine genovese e ligure, e ne testimonia la vitalità e l’attaccamento alle tradizioni originarie. Esta publicación editada por Luca Sessarego es la reimpresión anastática de un raro recetario publicado en Argentina en 1945. El recetario, escrito en lengua genovesa e impreso con la tipografía Maggiolo en el barrio de Boca de Porteño, fue dedicado a la numerosa comunidad de origen genovés y ligur, y testimonia su vitalidad y apego a las tradiciones originales.