Portada de La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja

La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja

Por

ARA LLIBRES

  • 2025
  • 272 págs.
  • ca
  • paperback
  • 9788419474827

Comparativa de precios

Eligiendo bien ahorras hasta 3,70 € entre la librería más cara y la más barata.

  1. El Corte Inglés Más barato
    15,20 € 16,00 € Envío 2,95 €
    Total 18,15 € El más barato 4 días
  2. Amazon
    21,85 € Envío gratis
    Total 21,85 € +3,70 € 2 días

    Precio consultado el

  3. Imosver
    21,85 € Envío gratis
    Total 21,85 € +3,70 € 5 días

Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.

Sobre este libro

Allioli de codony, panadons despinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros, conill farcit, orelletes, redorts... La cuina de les terres de Lleida és una cuina rica que es caracteritza per lautenticitat, lús de productes de proximitat i la influència de les tradicions agrícoles i ramaderes. Situada en una àrea que juxtaposa muntanya i plana, ofereix una àmplia gamma de plats que reflecteixen la diversitat del seu entorn. Jaume Fàbrega, gastrònom de referència, ha reunit més dun centenar de receptes que recullen des de la tradició dels productes de lhorta fins a la caça i els embotits pirinencs, sense oblidar les conserves ni les begudes. Amb aquest llibre podrem preparar plats duna cuina tan variada com deliciosa i retre homenatge als productes del territori.
Mejor precio 18,15 € en El Corte Inglés
Comprar →