Comparativa de precios
Ahorro máximo 2,99 € de diferencia entre la tienda más cara y la más barata
-
Casa del Libro
Mejor opción
19,00 € 20,00 € Envío gratisTotal 19,00 € Mejor opción 3 días -
Fnac
19,00 € 20,00 € Envío gratisTotal 19,00 € 3 días -
Abacus
19,00 € Envío 2,99 €Total 21,99 € +2,99 € 4 días
Compras directamente en la tienda oficial, al mismo precio que yendo por tu cuenta. Los precios y la disponibilidad pueden variar; cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.
Sobre este libro
El Llibre compost per aprendre de dos arts és un tractat manuscrit redactat entre 1787 i 1792. Fra Sever basteix una obra singular i amb voluntat enciclopèdica: una petita suma de sabers pràctics per al bon funcionament d'una comunitat religiosa, articulada sota el lema conrear – menjar – guarir. L'obra s'organitza en tres parts. La primera, l'Art d'hortolà, exposa mes a mes les feines de l'hort seguint les fases de la lluna, amb atenció especial a les varietats locals —els alls, els pebrots llargs i els alls porres d'Olot— i a les tècniques de conreu ecològic pròpies de la tradició caputxina. La segona, el Llibre de l'art de cuinar, recull setanta receptes que reflecteixen la cuina austera i popular de les terres gironines del Set-cents: plats de verdures, carns salades, peix sec i bacallà, ous i llegums, en una síntesi entre la tradició culinària catalana i la influència del franciscà aragonès Juan de Altamiras. La tercera, el Llibre de secrets varios, aplega remeis d'herbes per guarir persones i animals, i tècniques de conservació d'aliments. Custodiat a la Biblioteca del Castell de Peralada, aquest manuscrit és l'únic receptari caputxí conegut de l'època moderna al Principat i constitueix un testimoni de primer ordre per a la història de l'alimentació, l'horticultura i la vida quotidiana a la Catalunya del segle XVIII.
Libros relacionados
-
Comparar 3 tiendas 3 tiendasWhite Nights
3,50 €
-
Comparar 2 tiendas 2 tiendasBiblia reina valera 1960 letra grande
18,90 €
-
Comparar 5 tiendas 5 tiendasBiblia Reina Valera 1960 letra grande. Tapa Dura, Tela rosada con flores, tamaño manual / Bible RVR 1960. Handy Size, Large Print, Hardcover, Pink
18,90 €
-
Comparar 3 tiendas 3 tiendasA Good Girl S Guide To Murder: Book 1
11,25 €
-
Comparar 2 tiendas 2 tiendasEl Velo De Los Sueños
18,95 €
-
Comparar 3 tiendas 3 tiendasProject Hail Mary
14,00 €
-
Comparar 5 tiendas 5 tiendasEl aullido de la oscuridad
26,55 €
-
Comparar 2 tiendas 2 tiendasBlanco De Niebla Y Locura
18,00 €