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Sobre este libro
Es posible comer de manera sana y disfrutar a la vez. Esto se consigue gracias a una buena elección de los ingredientes y a formas de cocinado que intensifican el sabor de los alimentos sin añadirles calorías innecesarias. Cocina de vanguardia desde los entrantes a los postres explicada de manera clara y sencilla.
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