Portada de La cocina Andaluza

La cocina Andaluza

ISBN 9788495948212

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Por Lacalle Lamata, Joaquin

  • 2002
  • 256 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Cocina
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Sobre este libro

Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli.
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