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Sobre este libro
"EL FR¡O ES LA FORMA MáS PERFECTA Y NATURAL DE CONSERVAR LOS ALIMENTOS Y LAS BEBIDAS. EN LAS MODERNAS CáMARAS FRIGOR¡FICAS Y EN LOS TúNES DE REFRIGERACIóN Y CONGELACIóN, SE PUEDEN CONSERVAR Y PROCESAR TODO TIPO DE PRODUCTOS, CONTROLANDO LA TEMPERATURA, LA