BIOENERGÍA Y NEUROCIENCIA: Neuroplasticidad, Metabolismo Cerebral y Energía Celular

El cerebro es uno de los sistemas más complejos y metabólicamente activos del organismo. Para pensar, aprender, recordar, concentrarse, regular las emociones, mover el cuerpo y adaptarse a las experiencias, miles de millones de células trabajan continuamente en una red que depende de energía, oxígeno, nutrientes, comunicación química y sofisticados mecanismos de regulación. En BIOENERGÍA Y NEUROCIENCIA — Neuroplasticidad, Metabolismo Cerebral y Energía Celular, Vera Tanuri se presenta una visión integrada de la relación entre la producción de energía celular, el funcionamiento cerebral y la capacidad de adaptación del sistema nervioso. La bioenergía se aborda aquí a partir de sus fundamentos biológicos y bioquímicos: ATP, glucosa, metabolismo celular, mitocondrias, oxígeno, neurotransmisores, comunicación entre neuronas y células gliales y procesos que sostienen la actividad cerebral. El libro también explica por qué el cerebro presenta una demanda energética tan elevada y cómo sus recursos metabólicos están relacionados con el mantenimiento de las funciones cognitivas y la adaptación neural. A lo largo de los capítulos, comprenderá cómo la energía celular participa en la comunicación entre neuronas, en la formación y modificación de las conexiones sinápticas y en los procesos involucrados en el aprendizaje y la memoria. La neuroplasticidad se presenta como un proceso biológico continuo, influido por la experiencia, el aprendizaje, el sueño, el ejercicio físico, el estado metabólico y las condiciones ambientales. El libro también explora la relación entre el metabolismo cerebral y la atención, la concentración, las emociones, el estrés, el sueño, la alimentación, la actividad física y el envejecimiento. En lugar de presentar explicaciones simplistas sobre la “energía mental”, la obra procura mostrar los mecanismos fisiológicos que sostienen el funcionamiento del cerebro y explicar cómo diferentes sistemas del organismo trabajan de manera integrada. Encontrará un enfoque accesible, pero fundamentado en conocimientos de neurociencia, biología celular, bioquímica y fisiología, que permite comprender temas como: • ATP y producción de energía celular • Glucosa y metabolismo cerebral • Mitocondrias y función neuronal • Neuronas, sinapsis y neurotransmisores • Neuroplasticidad y aprendizaje • Memoria y consolidación de la información • Atención, concentración y fatiga mental • Emociones, estrés y metabolismo • Sueño y recuperación cerebral • Ejercicio físico y plasticidad neural • Alimentación y metabolismo cerebral • Envejecimiento y función mitocondrial • Salud cerebral a lo largo de la vida Más que presentar conceptos aislados, este libro propone una comprensión integrada del cerebro como un sistema dinámico, en el que la actividad eléctrica, la comunicación química, la circulación, el metabolismo y la plasticidad están constantemente interconectados. BIOENERGÍA Y NEUROCIENCIA es una lectura destinada a quienes desean comprender mejor cómo el cerebro obtiene y utiliza energía, cómo las células sostienen su actividad y por qué los hábitos relacionados con el sueño, la alimentación, el movimiento, el aprendizaje y la recuperación pueden influir en el entorno biológico en el que funciona el sistema nervioso. Una obra para comprender el cerebro no como una estructura estática, sino como un sistema vivo, metabólicamente activo y capaz de modificarse a lo largo de la vida.