Portada de Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

ISBN 9788417026837

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Por MIGUEL ANGEL FERNANDEZ DIAZ

Innovacion Y Cualificacion S.l.

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Sobre este libro

- Clasificar Y Evaluar Los Gneros Y Materias Primas Utilizados En Restauracin Atendiendo A Sus Car
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