Portada de Alimentos: metodos y propiedades de cocinado. actualizacion

Alimentos: metodos y propiedades de cocinado. actualizacion

ISBN 9788499370347

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Por Sin Datos

  • 2009
  • 186 págs.
  • Español
  • Tapa blanda
  • Medicina
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Sobre este libro

El presente volumen forma parte de una l¡nea editorial desarrollada por CEP, con el objetivo de satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación Continuada en el sector sanitario. Con la adquisición del man
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