Comparativa de precios
-
El Corte Inglés
Más barato
14,15 € 14,90 € Envío 2,95 €Total 17,10 € 4 días
Los precios y la disponibilidad pueden variar. Cada oferta indica cuándo se consultó su precio si no es reciente.
Sobre este libro
La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de 'cànon', hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva; un repte al plaer i un patrimoni cultural que val la pena conservar.
Libros relacionados
-
100 Arbres Fàcilment Identificables
9,40 €
1 precioEl Corte Inglés · envío 2,95 €
-
100 curiositats zoològiques: Del podòmetre de les formigues a les immersions dels catxalots
13,96 €
1 precioEl Corte Inglés · envío 2,95 €
-
100 mites de la ciencia
14,15 €
1 precioEl Corte Inglés · envío 2,95 €
-
100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana: De La Cuina De Les Àvies Als Germans Roca
6,60 €
1 precioEl Corte Inglés · envío 2,95 €